麻城人的冬天來了請注意保暖防寒

　　太陽公公真是給足了麻城人面子

　　風和日麗，暖意融融

　 　剛好跑出去玩玩

　　但是快樂的時間總是短暫的

　　今天又要開啟上班模式啦

　　更讓人悲傷的是

　　今天竟然已經是

　　立

　　冬

　　立冬是二十四節氣中的第19個節氣

　　立，建始，表示冬季自此開始

　　冬是終了的意思

　　有農作物收割后要收藏起來的含意

　　所以說冬天就這么猝不及防地來了

　　圍巾、手套

　　棉拖鞋、棉毛褲

　　都準備好了沒

　　小編可不是嚇唬你

　　本周zui低氣溫又要降到個位數了

　　又是風又是雨的

　　zui低溫度竟然只有5℃

　　光看圖就感受到了寒冷

　　前兩天的溫暖如春

　　果然只是“暴風雨下的平靜”

　
　所以朋友們

　　昨天剛換上的短袖

　　今天又要換成棉大衣了

　　昨天剛脫下的秋褲

　　今天又要加條棉毛褲了

　
　這跳水式的降溫

　　真是讓人難以招架

　　有對象的趕緊抱住對象

　　沒對象的請抱住自己的肥肉

　　沒肥肉的

　　嘿嘿~

　　就請收下小編的立冬大補方

　　因為民間有句老話

　　“立冬補冬，補嘴空”

　　是時候補補嘴空啦





　燉白菜

　　“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”……從這些老祖宗傳下來的民諺，我們就能看出大白菜的營養價值，尤其是白菜幫子，含有的葉綠素、膳食纖維等營養素，遠遠高于白菜內葉和菜心，食用時切勿丟棄。
 

　
　做法：

　　1、白菜洗干凈切塊，肉切條

　　2、鍋中倒入適量的油，稍后放入五花肉翻炒一會，隨后把蔥姜和八角放入鍋中翻炒一會，等到肉變色后放入白菜翻炒

　　3、木耳洗干凈，粉絲用熱水泡10分鐘

　　4、放入木耳，等到白菜炒出水份時把粉絲放進去翻炒

　　5、放入適量的鹽，等到白菜燉爛后即可出鍋

　　.      

　當歸生姜羊肉湯

　　冬天有點冷，來上一碗羊肉湯，熱乎乎的羊肉湯驅散了冬季的寒冷，馬上讓你暖在心里頭。
 

　
　做法：

　　1、先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、蔥，將羊肉煮去血水洗凈備用

　　2、然后將所有材料置入砂鍋慢燉三至四小時

　　3、zui后調入適量鹽，即可

　　.

　　桂圓燉蛋

　　桂圓是上好的滋補佳品，燉出的湯里有紅棗的香味，蛋滑而有彈性，喝起來也非常美味，在這個干燥的冬天zui合適不過了。
 

　
　做法：

　　1、取一只小碗，倒入半碗溫水，在溫水中再打入兩枚雞蛋，不要打散，保持雞蛋原形

　　2、在打了雞蛋的碗中放入桂圓干、枸杞、紅棗、白砂糖

　　3、將碗放入蒸鍋內，大火隔水蒸，鍋開后，再蒸十分鐘取出即可。如果想吃口感嫩一些的，七八分鐘就可以

　　.

　　蘿卜老鴨湯

　　在我國南方，立冬人們zui愛吃些雞鴨魚肉，尤其是熱騰騰的老鴨湯，加上蘿卜一起燉，那是滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥鮮醇，尤為滋補!
 

　
　做法：

　　1、白蘿卜去皮切塊洗凈、冷水下鍋綽水后撈起

　　2、鴨肉冷水下鍋綽水后撈起洗凈，準備蔥姜

　　3、砂鍋倒入開水，加入鴨肉和蔥姜，大火燒開之后加入料酒，撇清浮沫

　　4、大火燒開5分鐘后轉小火，一個半小時之后打開加入蘿卜轉大火燒至蘿卜熟

　　.

　　餃子

　　在我國北方，特別是北京、天津，立冬吃餃子是一大風俗。因為餃子是來源于“交子之時”的說法。立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。
 

　
　做法：

　　1、和面。將面粉裝在碗中，緩慢的加入熱水，充分和勻后，用濕布蓋著，放置10分鐘

　　2、調餡。在醒面的時候可以將餡料做好，這里教大家一個將餃子做的更香的小竅門，調餡用的油先放入鍋中中火加熱7分鐘，等其冷卻后再加入豬肉，雞蛋和韭菜末，做出來的餡又滑又香~

　　3、包餃子。將面團揪成一個個的小面團，用搟面杖搟成面皮，中間厚兩邊薄，全都包好后放在一個竹排上，這樣不容易粘住，如果要放在其他的盛器上面，可以在下面鋪一層干布

　　4、煮餃子。在鍋中加入冷水，煮沸后加入兩勺鹽，鹽溶解后加入餃子，剛下鍋時不要拿鍋鏟撥，先敞著鍋煮一會，再蓋上鍋蓋燜一會，這個時候可以拿勺子撥一下餃子防止粘鍋，如果想餃子煮的更勁道，可以在沸騰后加一點冷水，一共加三次。

　　“立冬進補，來年打虎”

　　好好用這些美味犒勞自己吧
 

　　蔬菜類如山藥、洋蔥、南瓜、大頭菜、黑木耳、薺菜、紅薯、土豆、芋頭等
 

　
　水果類如山楂、石榴、木瓜、龍眼、橘子、檸檬等
 

　
　堅果類如栗子、杏仁、核桃等
 

　
　飲料類如：咖啡、牛奶、豆漿等
 

　　
另外宜多吃咸味的食品，如海帶、紫菜、海蜇等。

　　這些立冬的習俗你都知道嗎

　天子迎冬

　
　古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制，以鼓勵民眾抵御外敵或餓寇的掠奪與侵襲。

　　
.　賀冬

　
　賀冬，又稱“拜冬”，在漢代即有此俗。每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。

　　.　冬泳
在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，人們用冬泳這種方式迎接冬天的到來。

　　.　北方餃子，南方熱補

　
　立冬這一天，南北兩地的飲食也是大不相同。北方人習慣吃餃子，而南方人則吃些雞鴨魚肉。
 

　　立冬到了

　　天是越來越冷了

　　答應小編好好照顧自己

　　過一個溫暖的冬天....

　
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